Au potager, mois par mois
Que planter en mars ?
En mars au potager : 48 cultures à semer, 35 à planter, 13 à récolter, dont aubergine et basilic. Calendrier indicatif, précisé pour votre commune.
Quoi planter chez vous en mars ?
La liste ci-dessous vaut pour la France moyenne. Le moteur la calcule pour votre commune : climat, altitude, lune et météo du jour.
Mars ouvre vraiment la saison. En pleine terre, sur un sol qui se réchauffe, on sème carottes, radis, laitues, épinards, betteraves et petits pois. On plante les bulbilles d'oignon et d'échalote, et les premières pommes de terre là où le climat est doux.
À l'abri, les semis de tomates, d'aubergines et de poivrons se poursuivent, rejoints par les courgettes, les concombres et les melons. Gardez un voile d'hivernage à portée de main : les gelées tardives restent fréquentes, et la reco de votre commune en tient compte au jour le jour.
Ce calendrier rassemble les fenêtres de semis, de plantation et de récolte du catalogue, toutes régions confondues. Elles sont écrites pour le centre de la France : selon votre climat, elles s'ouvrent plus tôt ou plus tard.
À semer en mars 48
À l'intérieur Aubergine
À l'intérieur · Sous abri Basilic
À l'intérieur Belle-de-nuit
Sous abri Betterave
Sous abri Blette
En pleine terre Bleuet
En pleine terre Bourrache
Sous abri · En pleine terre Brocoli
Sous abri · En pleine terre Carotte
À l'intérieur Céleri-branche
À l'intérieur Céleri-rave
En pleine terre Cerfeuil
Sous abri · En pleine terre Chou cabus
Sous abri · En pleine terre Chou de Bruxelles
Sous abri Chou de Milan
Sous abri · En pleine terre Chou-fleur
Sous abri · En pleine terre Chou-rave
En pleine terre Ciboulette
À l'intérieur Concombre
En pleine terre Coquelicot
En pleine terre Coriandre
À l'intérieur Cosmos
À l'intérieur Courgette
Sous abri · En pleine terre Épinard
En pleine terre · En pleine terre (climat montagnard) Fève
Sous abri Laitue
À l'intérieur Melon
En pleine terre Mizuna
Sous abri · En pleine terre Navet
À l'intérieur Œillet d'Inde
Sous abri · En pleine terre Oignon
Sous abri Oseille
En pleine terre Panais
En pleine terre Persil
En pleine terre · En pleine terre (climat montagnard) Petit pois
À l'intérieur Pétunia
À l'intérieur Physalis
Sous abri · En pleine terre Poireau
En pleine terre Pois de senteur
À l'intérieur Poivron
Sous abri · En pleine terre Radis
Sous abri Reine-marguerite
En pleine terre Roquette
Sous abri Rutabaga
En pleine terre Salsifis
Sous abri Sarriette
À l'intérieur Tomate
À l'intérieur Zinnia
À planter en mars 35
En pleine terre Abricotier
En pleine terre Ail
En pleine terre Anémone de Caen
En pleine terre Artichaut
En pleine terre Asperge
À l'intérieur Bégonia tubéreux
En pleine terre Cassissier
En pleine terre Cerisier
En pleine terre Ciboulette
En pleine terre Crosne du Japon
En pleine terre Échalote
En pleine terre Estragon
En pleine terre Figuier
En pleine terre Fraise
En pleine terre Framboisier
En pleine terre Groseillier
En pleine terre Kiwi
En pleine terre Laurier-sauce
En pleine terre Mélisse
En pleine terre Mûrier
En pleine terre Myrtillier
En pleine terre Oignon
En pleine terre Origan
En pleine terre Pêcher
En pleine terre Poirier
En pleine terre Pomme de terre
En pleine terre Pommier
En pleine terre Prunier
En pleine terre Rhubarbe
En pleine terre Romarin
En pleine terre Rosier
En pleine terre Sauge officinale
En pleine terre Thym
En pleine terre Topinambour
En pleine terre Vigne
À récolter en mars 13
En fleur en mars 3
La lune en mars
Jours racine, feuille, fleur et fruit, lune croissante ou décroissante, montante ou descendante : le calendrier lunaire de mars 2027, jour par jour.
Selon votre climat
Les cultures qui craignent le gel attendent la dernière gelée pour sortir en pleine terre : vers le 15 mars en climat méditerranéen, pas avant le 1er juin en climat montagnard. Chaque climat a sa page :