Sélectionné dans la région de Carentan, en Normandie, ce poireau ancien doit son nom à la taille impressionnante de son fût blanc, bien supérieure à celle des poireaux ordinaires de son époque.
Sa tendreté et son rendement généreux en ont fait la référence des poireaux d'automne, récoltés de septembre au début de l'hiver.
Pourquoi la choisir
- Gros fût blanc, la référence d'automne
- Rendement généreux
- Récolté de septembre au début de l'hiver
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Poireau.
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