Semé tôt sous abri, ce poireau précoce donne les premiers poireaux de la saison, dès le mois de juillet, quand la plupart des autres variétés sont encore en pleine croissance.
Son fût long et doux ne se conserve toutefois pas longtemps sur pied : il faut le consommer rapidement après récolte, contrairement aux poireaux d'hiver qui patientent au jardin.
Pourquoi la choisir
- Le plus précoce : récolte dès juillet
- Fût long et doux
- Ne patiente pas au jardin : à consommer vite après récolte
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Poireau, avec une nuance : cette variété est
plus précoce (~20 jours d'avance).
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