Créée dans la région de Nantes au milieu du XIXe siècle, la carotte Nantaise a longtemps servi de base à la sélection maraîchère française grâce à sa racine cylindrique et régulière, presque sans cœur dur.
C'est aujourd'hui le type de référence du potager français : sa fiabilité dans la plupart des sols en a fait la carotte la plus semée et la plus imitée du catalogue mondial.
Pourquoi la choisir
- La référence du potager français
- Chair tendre, sucrée, sans cœur dur
- Trois à quatre mois du semis à la récolte
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Carotte.
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