Popularisée aux États-Unis à la fin du XIXe siècle, la Black Beauty est devenue le standard international de l'aubergine « classique » : gros fruits ovales, violet profond, chair ferme et peu de graines.
Sa plante compacte et tolérante en fait un bon choix pour les jardiniers débutants, y compris en grand pot sur une terrasse bien exposée.
Pourquoi la choisir
- Gros fruits ovales réguliers
- Plante compacte et tolérante
- Popularisée aux États-Unis à la fin du XIXe siècle
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
d'Aubergine.
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