Cette variété italienne aux feuilles larges et plates est réputée pour son parfum puissant, plus prononcé encore que celui du persil plat commun.
Son port vigoureux et productif en fait un bon choix pour les cuisines qui en consomment de grandes quantités, notamment dans la cuisine italienne où il accompagne de nombreux plats.
Pourquoi la choisir
- Grandes feuilles plates très aromatiques
- Port vigoureux productif
- Port vigoureux et productif : de quoi en consommer beaucoup
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Persil.
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