Popularisée aux États-Unis au début du XXe siècle, cette courgette au vert très foncé est devenue le standard international du genre, cultivée sur tous les continents.
Récoltée jeune, sa chair ferme se prête particulièrement bien à la cuisson à la poêle, et sa production abondante en fait la courgette longue de référence des potagers familiaux.
Pourquoi la choisir
- Fruits vert très foncé, production abondante
- La courgette longue de référence
- Popularisée aux États-Unis au début du XXe siècle
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Courgette.
Au jardin : reste en place, tient en petit espace.
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