Le brocoli De Cicco est une variété ancienne de chou-brocoli italien (introduite en 1890). Elle produit une tête centrale vert bleuté de 8 à 10 cm, suivie d'une abondance de rejets latéraux qui permettent de prolonger les récoltes sur plusieurs semaines. C'est une plante compacte qui atteint environ 60 cm de haut.
Cette récolte étalée, au fil des besoins de la cuisine, en fait une variété appréciée des jardiniers qui préfèrent cueillir un peu chaque semaine plutôt que tout d'un coup.
Pourquoi la choisir
- Multi-jets : récolte étalée et généreuse
- Tolérant et rustique
- Plante compacte d'environ 60 cm
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Brocoli.
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