Ce navet italien, à la racine plate et au sommet teinté de rouge violacé, se distingue par sa très grande précocité : quelques semaines seulement séparent le semis de la récolte.
Cette rapidité en fait le navet de référence pour les récoltes précoces de printemps, cueilli tendre et destiné à être glacé au beurre plutôt que cuisiné longuement.
Pourquoi la choisir
- Plat et très hâtif
- Idéal pour les navets nouveaux de printemps
- Quelques semaines seulement du semis à la récolte
Semis, plantation, récolte
Le calendrier de culture et les besoins (exposition, eau, climat) sont ceux
de Navet, avec une nuance : cette variété est
plus précoce (~10 jours d'avance).
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